Αρχική /Μενού
Cuisine régionale maison, produits locaux et de saison.
ΜΕΝΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ MENU ARDOISE
Ένα ορεκτικό και το πιάτο της ημέρας Une entrée et le plat du jour
Μεσημεριανό γεύμα τις καθημερινές, εκτός από τις αργίες Le midi en semaine hors jours fériés
23.00€
Μεσημεριανό γεύμα τις καθημερινές, εκτός από τις αργίες Le midi en semaine hors jours fériés
Το πιάτο της ημέρας και ένα επιδόρπιο Le plat du jour et un dessert
Μεσημεριανό γεύμα τις καθημερινές, εκτός από τις αργίες Le midi en semaine hors jours fériés
22.00€
Μεσημεριανό γεύμα τις καθημερινές, εκτός από τις αργίες Le midi en semaine hors jours fériés
Παιδικό μενού (κάτω των 12 ετών) Menu enfant <12 ans
Φιλέτο κοτόπουλου, μους σοκολάτας, σιρόπι Filet de volaille, mousse au chocolat, sirop
15.00€
Φιλέτο κοτόπουλου, μους σοκολάτας, σιρόπι Filet de volaille, mousse au chocolat, sirop
Πιάτο της ημέρας Plat du Jour
Μεσημεριανό γεύμα τις καθημερινές, εκτός από τις αργίες Le midi en semaine hors jours fériés
15.00€
Μεσημεριανό γεύμα τις καθημερινές, εκτός από τις αργίες Le midi en semaine hors jours fériés
ΕΙΣΟΔΟΙ ENTRÉES
Τέλειο Αυγό Œuf parfait
κρεμώδης σούπα πιπεριάς και τσιπς μελιτζάνας velouté de poivron et chips d’aubergines
9.00€
κρεμώδης σούπα πιπεριάς και τσιπς μελιτζάνας velouté de poivron et chips d’aubergines
Σολομός Γκράβλαξ Saumon Gravlax
Κόκκινα μούρα, βινεγκρέτ μαύρης σταφίδας και τουρσί σύκου fruits rouges, vinaigrette cassis et pickle de figue
9.00€
Κόκκινα μούρα, βινεγκρέτ μαύρης σταφίδας και τουρσί σύκου fruits rouges, vinaigrette cassis et pickle de figue
Δίδυμο κροκέτας Duo de croquettes
Μαρόιγ και Άγιος Μαρκελίνος Maroilles & St Marcelin
9.00€
17.00€
Μαρόιγ και Άγιος Μαρκελίνος Maroilles & St Marcelin
Ταρτάρ τόνου Tartare de Thon
κρεμμυδάκια εσαλότ, σχοινόπρασο, καπνιστό αλάτι και τσιπς παρμεζάνας échalotes, ciboulette, sel fumé et chips de parmesan
11.00€
21.00€
κρεμμυδάκια εσαλότ, σχοινόπρασο, καπνιστό αλάτι και τσιπς παρμεζάνας échalotes, ciboulette, sel fumé et chips de parmesan
Τατάκι με μοσχάρι Tataki de boeuf
Βούτυρο με σκόρδο και μαϊντανό Beurre d'ail persillé
12.00€
24.00€
Βούτυρο με σκόρδο και μαϊντανό Beurre d'ail persillé
ΘΕΣΗ PLATS
Σαλάτα του Καίσαρα Salade César
Μαρούλι romaine, παρμεζάνα, κρουτόν, ντοματίνια, σπιτική σάλτσα Caesar, ελαφρώς παναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου Romaine, parmesan, croutons, tomates cerise, sauce césar maison, filet de volaille légèrement pané
19.00€
Μαρούλι romaine, παρμεζάνα, κρουτόν, ντοματίνια, σπιτική σάλτσα Caesar, ελαφρώς παναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου Romaine, parmesan, croutons, tomates cerise, sauce césar maison, filet de volaille légèrement pané
Ψάρεμα της ημέρας Filet de Bar
Λευκό βούτυρο σαμπάνιας Beurre blanc champagne
22.00€
Λευκό βούτυρο σαμπάνιας Beurre blanc champagne
Ουαλικά πλήρη Welsh complet
Τηγανητές πατάτες, σαλάτα Frites, salade
18.00€
Τηγανητές πατάτες, σαλάτα Frites, salade
Γλυκόψωμο μοσχαρίσιο αντουιγέτ Andouillette à la fraise de veau
Παλιομοδίτικη σάλτσα μουστάρδας, πατάτες τηγανητές Sauce moutarde à l'ancienne, frites
19.00€
Παλιομοδίτικη σάλτσα μουστάρδας, πατάτες τηγανητές Sauce moutarde à l'ancienne, frites
Μοσχαρίσια μπριζόλα Onglet de bœuf
σάλτσα κρεμμυδιού και εποχιακά λαχανικά sauce échalotte et légumes de saison
25.00€
σάλτσα κρεμμυδιού και εποχιακά λαχανικά sauce échalotte et légumes de saison
Ριζότο Risotto
Αρακάς, τουρσί καρότου, αρακάς και σοταρισμένα αμύγδαλα Petits pois, Pickles de carotte, Petits Pois & Amandes snackées
17.00€
Αρακάς, τουρσί καρότου, αρακάς και σοταρισμένα αμύγδαλα Petits pois, Pickles de carotte, Petits Pois & Amandes snackées
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ DESSERTS
Πιάτο με 3 τυριά Assiette de 3 fromages
10.00€
Ροζ τσιζκέικ πραλίνας Cheesecake à la praline rose
8.00€
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
8.00€
Κρεμ μπρουλέ Crème brulée
8.00€
Τιραμισού με φράουλες Ch’tiramisu Fraise
Τιραμισού, σε στιλ Ch'ti, με νόστιμες εποχιακές φράουλες le tiramisu façon Ch’ti avec de bonnes fraises de saison
8.00€
Τιραμισού, σε στιλ Ch'ti, με νόστιμες εποχιακές φράουλες le tiramisu façon Ch’ti avec de bonnes fraises de saison
Γλάσο & Σορμπέ Glace & Sorbet
Βανίλια, Σοκολάτα, Καφές, Βατόμουρο, Λεμόνι. Επιπλέον σαντιγί ή σάλτσα σοκολάτας (€0,50) Vanille, Chocolat, Café, Framboise, Citron. Supplément Chantilly ou sauce chocolat (0.50€)
8.00€
Βανίλια, Σοκολάτα, Καφές, Βατόμουρο, Λεμόνι. Επιπλέον σαντιγί ή σάλτσα σοκολάτας (€0,50) Vanille, Chocolat, Café, Framboise, Citron. Supplément Chantilly ou sauce chocolat (0.50€)
Γκουρμέ καφές ή τσάι Café ou thé gourmand
9.00€
ΜΠΥΡΑ BIERES
Πίεση Pression
25cl
33cl
50cl
LIL ξανθιά πίεση 5% LIL blonde 5%
4.00€
5.20€
7.50€
Πίεση Anosteké 7,5% Anosteké 7.5%
4.50€
5.50€
8.00€
Πίεση LIL IPA 5,5% Poule Mouillée IPA 6.5%
4.50€
5.50€
8.00€
Μπουκάλι Bouteille
Ξανθιά ουρά αρότρου Queue de Charrue Blonde
5.50€
Διάβολος Duvel
7.50€
Κάστρο Ρουζ Kasteel Rouge
6.50€
Μπλε Τσιμάι Chimay Bleue
7.50€
Ξαφνικός Κόκκινος Θάνατος Mort Subite Rouge
7.00€
Moulin d'Ascq λευκό Moulin d’Ascq blanche
6.00€
Ειρήνη σε σένα, Θεέ μου. Paix Dieu
7.00€
Το Τριπλό Μυστικό των Μοναχών Triple Secret des Moines
7.00€
Άγιος Βερνάρδος Saint Bernardus
7.00€
Ανοστέκε IPA Anostéké IPA
7.00€
PVL Κεχριμπάρι PVL Ambré
7.00€
LIL Ξανθιά Χωρίς Αλκοόλ LIL Blonde sans Alcool
6.50€
Sam Red Fruits Ruby Χωρίς αλκοόλ Sam Fruits rouges Rubis Sans Alcool
7.00€
ΚΡΑΣΙΑ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ VINS AU VERRE
ΜΠΛΑΝΚ BLANC
12cl
50cl
Chardonnay - Cévennes Domaine Servin 2023 Chardonnay - Cévennes Domaine Servin 2023
5.00€
18.00€
Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024 Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024
6.00€
21.00€
Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
8.00€
28.00€
Chablis Vieilles Vignes Domaine Servin 2024 Chablis Vielles Vignes Domaine Servin 2024
9.00€
31.00€
ΡΟΥΖ ROUGE
Beaujolais Brouilly Domaine Tavian Beaujolais Brouilly domaine Tavian
5.60€
20.00€
Cocagne Les Fiefs Noirs Cocagne Les Fiefs Noirs
5.60€
20.00€
Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
8.00€
28.00€
Grave Château de Chantegrive 2020 Grave Château de Chantegrive 2020
8.40€
29.00€
ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ ROSE
Côte de Provence Domaine des diables Côte de Provence Domaine des diables
5.80€
21.00€
ΦΟΥΣΚΕΣ & ΜΑΛΑΚΕΣ BULLES & MOELLEUX
Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Organic Fruits Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Les Fruits bio
5.00€
17.00€
Jurançon Clos Benguères 2021 Jurançon Clos Benguères 2021
6.00€
21.00€
Λιμού Limoux
6.50€
ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BOUTEILLE
ΜΠΛΑΝΚ BLANC
Λίγηρας Loire
Ανζού Σενίν: Η Απόδραση 2022 Anjou Chenin L'échappée 2022
29.00€
Pouilly-Fumé, Séverin & Gilles Chollet 2024 Pouilly-Fumé, Séverin & Gilles Chollet 2024
43.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Chablis old vines Domaine Servin 2023 Chablis vielles vignes Domaine Servin 2023
45.00€
Chorey-Les-Beaunes Clos Margot 2021 Chorey-Les-Beaunes Clos Margot 2021
59.00€
Givry 1er cru Servoisine Joblot 2014 Givry 1er cru Servoisine Joblot 2014
66.00€
Ροδανός Rhône
Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
40.00€
Άγιος Ιωσήφ, Άλμπαν 2022 Saint-Joseph, Alban 2022
48.00€
Châteauneuf du Pape, Roger Sabon Cuvée Renaissance 2024 Châteauneuf du Pape, Roger Sabon cuvée Renaissance 2024
62.00€
Άλλες Περιοχές Autres Régions
Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024 Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024
29.00€
Savoie, Chignin Vieilles Vignes – Quénard 2023 Savoie, Chignin Vieilles Vignes – Quénard 2023
29.00€
ΡΟΥΖ ROUGE
Βουργουνδία Bourgogne
Hautes Côtes de Nuits Domaine Pansiot 2024 Hautes côtes de nuits Domaine Pansiot 2024
45.00€
Chorey-Les-Beaunes Domaine Pansiot 2024 Chorey-Les-Beaunes Domaine Pansiot 2024
59.00€
Givry 1er cru, Clos Marole 2016 Givry 1er cru, Clos Marole 2016
69.00€
Μποζολέ Beaujolais
Morgon Grandes Mises - Côte du Py 2023 Morgon Grandes Mises - Côte du Py 2023
30.00€
St Amour Domaine de Lucie 2024 St Amour Domaine de Lucie 2024
30.00€
Φλερί Σερμέτ 2020 Fleurie Chermette 2020
37.00€
Moulin à Vent les Rouchaux L.Boillot 2018 Moulin à Vent les Rouchaux L.Boillot 2018
48.00€
Ροδανός Rhône
Coteaux du Lyonnais, Les Grabottines 2020 Coteaux du Lyonnais, Les Grabottines 2020
29.00€
Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
40.00€
Άγιος Ιωσήφ, Άλμπαν 2022 St Joseph, Alban 2022
52.00€
Châteauneuf du Pape Domaine Charvin 2020 Châteauneuf du Pape Domaine Charvin 2020
75.00€
Μπορντό Bordeaux
Grave Château de Chantegrive 2020 Grave Château de Chantegrive 2020
40.00€
St Emilion Grand Cru Château Bellerose 2023 St Emilion Grand Cru Château Bellerose 2023
41.00€
Pomerol, Le Carillon de Roujet 2019 Pomerol, Le Carillon de Roujet 2019
69.00€
Άλλες περιοχές Autres régions
Loire Chinon, Angélique Léon 2022 Loire Chinon, Angélique Léon 2022
25.00€
Λανγκεντόκ, Πικ Σεν-Λου, Κάστρο Ντελράνκ 2022 Languedoc, Pic Saint-Loup, Château Delranq 2022
42.00€
ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ ROSE
Côte de Provence Domaine des diables Côte de Provence Domaine des diables
29.00€
Côte de Provence, Minuty Prestige Côte de Provence, Minuty Prestige
39.00€
ΜΑΛΑΚΟ & ΑΦΡΩΔΕΣ MOELLEUX & BULLES
Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Organic Fruits Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Les Fruits bio
25.00€
Jurançon Clos Benguères 2021 Jurançon Clos Benguères 2021
29.00€
Coteaux du Layon Birdwatching 2024 Coteaux du Layon Cueillette des Oiseaux 2024
33.00€
Limoux, Crémant Brut Classique JL Denois Limoux, Crémant Brut Classique JL Denois
32.00€
Σαμπάνια Brut Caster Champagne Brut Caster
54.00€
Σαμπάνια Pierre Callot Premier Cru Brut Blanc de Blancs Champagne Blanc de Blancs Brut Nature 1er Cru Pierre Callot
65.00€
ΚΟΚΤΕΪΛ COCKTAILS
QW QW
Εκπληξη Surprise
9.00€
Εκπληξη Surprise
Μοχίτο Mojito
Ρούμι Havana 3 ετών, λάιμ, φρέσκια μέντα, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Perrier Rhum havana 3 ans, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier
8.00€
Ρούμι Havana 3 ετών, λάιμ, φρέσκια μέντα, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Perrier Rhum havana 3 ans, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier
Γροθιά κάνεις Ti punch
Λευκό ρούμι από τις Δυτικές Ινδίες, λάιμ, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Rhum blanc des Antilles, citron vert, sucre de canne
6.00€
Λευκό ρούμι από τις Δυτικές Ινδίες, λάιμ, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Rhum blanc des Antilles, citron vert, sucre de canne
Πορνοστάρ Porn star
Βότκα, λικέρ passion fruit, πουρές passion fruit, σιρόπι βανίλιας, prosecco Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, prosecco
12.00€
Βότκα, λικέρ passion fruit, πουρές passion fruit, σιρόπι βανίλιας, prosecco Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, prosecco
Μουλάρι της Μόσχας Moscow mule
Βότκα, τζιντζερόμπυρα, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, λάιμ Vodka, ginger beer, sucre de canne, citron vert
11.00€
Βότκα, τζιντζερόμπυρα, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, λάιμ Vodka, ginger beer, sucre de canne, citron vert
Εσπρέσο μαρτίνι Espresso martini
Βότκα, σιρόπι βανίλιας, λικέρ καφέ, εσπρέσο Vodka, sirop de vanille, liqueur de café, espresso
10.00€
Βότκα, σιρόπι βανίλιας, λικέρ καφέ, εσπρέσο Vodka, sirop de vanille, liqueur de café, espresso
Κοσμοπολίτης Cosmopolitan
Βότκα, triple sec, λάιμ, χυμός κράνμπερι Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberry
9.00€
Βότκα, triple sec, λάιμ, χυμός κράνμπερι Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberry
Νεγκρόνι Negroni
Τζιν Μπομπέι, βερμούτ ρουζ, καμπάρι Gin bombay, vermouth rouge, campari
11.00€
Τζιν Μπομπέι, βερμούτ ρουζ, καμπάρι Gin bombay, vermouth rouge, campari
Σπρίτζ Άπερολ Aperol spritz
Aperol, Prosecco, Perrier, φέτες πορτοκαλιού Aperol, prosecco, perrier, rondelle d’orange
8.00€
Aperol, Prosecco, Perrier, φέτες πορτοκαλιού Aperol, prosecco, perrier, rondelle d’orange
Χιούγκο σπριτζ Hugo spritz
Λικέρ Surault, prosecco, perrier, μέντα, λάιμ Liqueur de surault, prosecco, perrier, menthe, citron vert
9.00€
Λικέρ Surault, prosecco, perrier, μέντα, λάιμ Liqueur de surault, prosecco, perrier, menthe, citron vert
Σπρίτζ Καμπάρι Campari spritz
Campari, Prosecco, Perrier, φέτες πορτοκαλιού Campari, prosecco, perrier, rondelle d’orange
8.00€
Campari, Prosecco, Perrier, φέτες πορτοκαλιού Campari, prosecco, perrier, rondelle d’orange
Αμαφίλνο σπρίτζ Amafilno spritz
Λιμοντσέλο, Προσέκο, Πέριε, φέτες λεμονιού Limoncello, prosecco, perrier, rondelle de citron
8.00€
Λιμοντσέλο, Προσέκο, Πέριε, φέτες λεμονιού Limoncello, prosecco, perrier, rondelle de citron
Αμερικανός Americano
Campari, βερμούτ ρουζ, περιέ Campari, vermouth rouge, perrier
8.00€
Campari, βερμούτ ρουζ, περιέ Campari, vermouth rouge, perrier
Τζιν τόνικ Gin tonic
Τζιν Βομβάης, τόνικ, κίτρο Gin Bombay, tonic, citron
7.00€
Τζιν Βομβάης, τόνικ, κίτρο Gin Bombay, tonic, citron
Τζιν Χέντρικς Gin Hendricks
Τζιν Χέντρικς, τόνικ, κονκομπρ, τριαντάφυλλο Gin hendricks, tonic, concombre, rose
11.00€
Τζιν Χέντρικς, τόνικ, κονκομπρ, τριαντάφυλλο Gin hendricks, tonic, concombre, rose
Τζιν φιζ Gin fizz
Τζιν Bombay, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, λάιμ, Perrier Gin Bombay, sucre de canne, citron vert, perrier
7.00€
Τζιν Bombay, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, λάιμ, Perrier Gin Bombay, sucre de canne, citron vert, perrier
Μη αλκοολούχα κοκτέιλ Cocktails sans alcool
Δημιουργίες από τον μπάρμαν μας κατόπιν αιτήματος Créations de notre barman à la demande
7.00€
Δημιουργίες από τον μπάρμαν μας κατόπιν αιτήματος Créations de notre barman à la demande
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ BOISSONS
Βιτέλ 25cl Vittel 25cl
2.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Χυμός φρούτων Jus de Fruits
Βερίκοκο, Ανανάς, Πορτοκάλι, Γκρέιπφρουτ, Μήλο, Ντομάτα Abricot, Ananas, Orange, Pamplemousse, Pomme, Tomate
4.00€
Βερίκοκο, Ανανάς, Πορτοκάλι, Γκρέιπφρουτ, Μήλο, Ντομάτα Abricot, Ananas, Orange, Pamplemousse, Pomme, Tomate
Κόκα Κόλα Coca Cola
4.00€
Ορανγκίνα Orangina
4.00€
Schweppes Schweppes
Ινδικό, Εσπεριδοειδή Indian, Agrumes
4.00€
Ινδικό, Εσπεριδοειδή Indian, Agrumes
Λεμονάδα 25cl Limonade 25cl
2.50€
Ξωτικό Sprite
3.00€
Παγωμένο τσάι Ice tea
4.00€
Kombucha NOT Bio Kombucha NOKO Bio
Μέντα, λεμόνι, σμέουρο ή λυκίσκος Menthe, Citron, Framboise ou Houblon
7.00€
Μέντα, λεμόνι, σμέουρο ή λυκίσκος Menthe, Citron, Framboise ou Houblon
Τζιντζερόμπυρα Ginger beer
5.00€
Ξωτικό Sprite
3.00€
Σιρόπς Sirops
Κεράσι, Λεμόνι, Κίτρο, Φράουλα, Γρεναδίνη, Ιβίσκος, Δυόσμος, Παγωμένη Μέντα, Μοχίτο, Οργκά, Τριαντάφυλλο, Σουρό, Βιολέτα Cerise, Citron, Citror, Fraise, Grenadine, Hibiscus, Menthe verte, Menthe glaciale, Mojito, Orgeat, Rose, Surault, Violette
0.50€
Κεράσι, Λεμόνι, Κίτρο, Φράουλα, Γρεναδίνη, Ιβίσκος, Δυόσμος, Παγωμένη Μέντα, Μοχίτο, Οργκά, Τριαντάφυλλο, Σουρό, Βιολέτα Cerise, Citron, Citror, Fraise, Grenadine, Hibiscus, Menthe verte, Menthe glaciale, Mojito, Orgeat, Rose, Surault, Violette
Απεριτίφ APERITIFS
Καταναλώστε με μέτρο à consommer avec modération
Ρικάρντ - 2cl Ricard - 2cl
3.50€
Πόρτο - 8cl Porto - 8cl
Λευκό, Κόκκινο Blanc, Rouge
4.50€
Λευκό, Κόκκινο Blanc, Rouge
Έκανα Kir
Μαύρη σταφίδα, σμέουρο, ροδάκινο, πικόν, βατόμουρο, Cassis, Framboise, Pêche, Picon, Mûre,
7.50€
Μαύρη σταφίδα, σμέουρο, ροδάκινο, πικόν, βατόμουρο, Cassis, Framboise, Pêche, Picon, Mûre,
Βασιλικό Στέμμα Kir Royal
Μαύρη σταφίδα, σμέουρο, βατόμουρο, ροδάκινο, Cassis, Framboise, Mûre, Pêche,
9.00€
Μαύρη σταφίδα, σμέουρο, βατόμουρο, ροδάκινο, Cassis, Framboise, Mûre, Pêche,
Μαρτίνι 6cl Martini 6cl
Κόκκινο, Λευκό Rouge, Blanc
4.00€
Κόκκινο, Λευκό Rouge, Blanc
Jack Daniel's 4cl Jack Daniel's 4cl
7.00€
Τζέιμσον 4cl Jameson 4cl
6.00€
© Copyright :έτος – Au Quai du Wault – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται