الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
Cuisine régionale maison, produits locaux et de saison.
قائمة سليت MENU ARDOISE
المقبلات وطبق اليوم Une entrée et le plat du jour
وقت الغداء في أيام الأسبوع Le midi en semaine
23.00€
وقت الغداء في أيام الأسبوع Le midi en semaine
طبق اليوم وحلوى Le plat du jour et un dessert
وقت الغداء في أيام الأسبوع Le midi en semaine
22.00€
وقت الغداء في أيام الأسبوع Le midi en semaine
قائمة طعام الأطفال (أقل من 12 سنة) Menu enfant <12 ans
فيليه دجاج، موس شوكولاتة، شراب Filet de volaille, mousse au chocolat, sirop
15.00€
فيليه دجاج، موس شوكولاتة، شراب Filet de volaille, mousse au chocolat, sirop
طبق اليوم Plat du Jour
وقت الغداء في أيام الأسبوع Le midi en semaine
15.00€
وقت الغداء في أيام الأسبوع Le midi en semaine
المداخل ENTRÉES
بيضة مثالية Œuf parfait
شوربة الخرشوف القدسي مع رقائق البطاطس المقرمشة velouté de topinambour et chips croustillante
9.00€
شوربة الخرشوف القدسي مع رقائق البطاطس المقرمشة velouté de topinambour et chips croustillante
ريليت السلمون Rillettes de Saumon
9.00€
تارتار التونة Tartare de Thon
الكراث، الثوم المعمر، الملح المدخن، ورقائق البارميزان échalotes, ciboulette, sel fumé et chips de parmesan
10.00€
الكراث، الثوم المعمر، الملح المدخن، ورقائق البارميزان échalotes, ciboulette, sel fumé et chips de parmesan
ثنائي من الطعام الجاهز Duo de croquettes
ماروي وسان مارسيلين Maroilles & St Marcelin
9.00€
ماروي وسان مارسيلين Maroilles & St Marcelin
تاتاكي لحم البقر Tataki de boeuf
زبدة الثوم والبقدونس Beurre d'ail persillé
12.00€
زبدة الثوم والبقدونس Beurre d'ail persillé
مكان PLATS
دجاج فيليه على طريقة كوردون بلو Filet de volaille façon cordon bleu
صلصة الخردل، والجزر المكرمل، والبطاطا المهروسة sauce moutarde, carottes glacées et écrasé de pomme de terre
21.00€
صلصة الخردل، والجزر المكرمل، والبطاطا المهروسة sauce moutarde, carottes glacées et écrasé de pomme de terre
صيد اليوم Pêche du jour
صلصة الزبدة بالحمضيات، سبانخ ذابلة، بطاطا مهروسة Beurre blanc agrumes, tombée d’épinards, écrasé de pomme de terre
24.00€
صلصة الزبدة بالحمضيات، سبانخ ذابلة، بطاطا مهروسة Beurre blanc agrumes, tombée d’épinards, écrasé de pomme de terre
اللغة الويلزية الكاملة Welsh complet
بطاطس مقلية، سلطة Frites, salade
18.00€
بطاطس مقلية، سلطة Frites, salade
لحم العجل الحلو والأندوييت Andouillette à la fraise de veau
صلصة الخردل التقليدية، بطاطا مقلية Sauce moutarde à l'ancienne, frites
18.00€
صلصة الخردل التقليدية، بطاطا مقلية Sauce moutarde à l'ancienne, frites
قطع الجزار Piece du Boucher
صلصة الكراث، الهندباء المطهوة ببطء، البطاطا المهروسة Sauce échalotes, endive braisée, écrasé de pomme de terre
24.00€
صلصة الكراث، الهندباء المطهوة ببطء، البطاطا المهروسة Sauce échalotes, endive braisée, écrasé de pomme de terre
ريزوتو Risotto
الشمندر، والفستق المحمص، ولمسة من الحمضيات betteraves, pistaches torréfiées et pointe d’agrume
15.00€
الشمندر، والفستق المحمص، ولمسة من الحمضيات betteraves, pistaches torréfiées et pointe d’agrume
طبق اليوم Plat du jour
وقت الغداء في أيام الأسبوع Le midi en semaine
15.00€
وقت الغداء في أيام الأسبوع Le midi en semaine
الحلويات DESSERTS
طبق من 3 أنواع من الجبن Assiette de 3 fromages
10.00€
فطيرة البرالين الوردية Tarte à la praline rose
8.00€
موس الشوكولاتة Mousse au chocolat
8.00€
كريم بروليه Crème brulée
8.00€
تيراميسو Ch’tiramisu
تيراميسو على طريقة تشيتي le tiramisu façon Ch’ti
8.00€
تيراميسو على طريقة تشيتي le tiramisu façon Ch’ti
قهوة أو شاي فاخر Café ou thé gourmand
9.00€
جعة BIERES
ضغط Pression
25cl
33cl
50cl
LIL Blonde Press 5% LIL blonde pression 5%
4.00€
5.20€
7.50€
ضغط أنوستيك 7.5% Anosteké Pression 7.5%
4.50€
5.50€
8.00€
ضغط LIL IPA 5.5% LIL IPA Pression 5.5%
4.50€
5.50€
8.00€
زجاجة Bouteille
ذيل المحراث الأشقر Queue de Charrue Blonde
6.00€
شيطان Duvel
10.00€
قلعة روج Kasteel Rouge
7.00€
شيماي بلو Chimay Bleue
8.00€
الموت الأحمر المفاجئ Mort Subite Rouge
7.00€
مولان داسك الأبيض Moulin d’Ascq blanche
7.00€
السلام عليك يا الله. Paix Dieu
7.00€
السر الثلاثي للرهبان Triple Secret des Moines
7.00€
سان برنارد Saint Bernardus
7.00€
PVL العنبر PVL Ambré
10.00€
ليل بلوند خالي من الكحول LIL Blonde sans Alcool
7.00€
سام ريد فروتس روبي خالي من الكحول Sam Fruits rouges Rubis Sans Alcool
8.00€
النبيذ بالكأس VINS AU VERRE
بلانك BLANC
12cl
50cl
شاردونيه - سيفين دومين سيرفين 2023 Chardonnay - Cévennes Domaine Servin 2023
5.00€
18.00€
كوت دو رون ليه 3 جارسون أورجانيك 2024 Côtes du Rhône Les 3 Garçons Bio 2024
5.00€
18.00€
لانغدوك دومين دي ساليس فيوجنييه 2024 Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024
5.80€
20.00€
أنجو شينين ذا بريك أواي 2022 Anjou Chenin L'échappée 2022
6.00€
21.00€
نطاق خدمة شابلي Chablis Domaine Servin 2023
7.80€
27.00€
كروز-هيرميتاج، دومين روسيه 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
8.00€
28.00€
أحمر الشفاه ROUGE
بوجوليه برويلي دومين تافيان Beaujolais Brouilly domaine Tavian
5.40€
20.00€
Coteaux du Lyonnais، Les Grabottines 2020 Coteaux du Lyonnais, Les Grabottines 2020
5.60€
21.00€
كروز-هيرميتاج، دومين روسيه 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
8.00€
28.00€
قبر شاتو دي شانتيغريف 2020 Grave Château de Chantegrive 2020
8.20€
29.00€
وَردَة ROSE
كوت دو بروفانس Domaine des diables Côte de Provence Domaine des diables
5.80€
21.00€
فقاعات وناعمة BULLES & MOELLEUX
كوت دي جاسكوجن مويلوكس موريز فواكه عضوية Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Les Fruits bio
4.80€
17.00€
جورانسون كلوس بينغيريس 2021 Jurançon Clos Benguères 2021
6.40€
23.00€
ليموكس Limoux
6.40€
النبيذ المعبأ في زجاجات VINS BOUTEILLE
بلانك BLANC
لوار Loire
أنجو شينين ذا بريك أواي 2022 Anjou Chenin L'échappée 2022
29.00€
بويي فومي وسيفيرين وجيل شوليه 2024 Pouilly-Fumé, Séverin & Gilles Chollet 2024
43.00€
بورجوندي Bourgogne
نطاق خدمة شابلي Chablis Domaine Servin 2023
39.00€
فيري كليسي - كوينتين 2016 Viré-Clessé - Quintaine 2016
56.00€
تشوري ليه بون كلوس مارجوت 2021 Chorey-Les-Beaunes Clos Margot 2021
59.00€
Givry 1er cru Servoisine Joblot 2014 Givry 1er cru Servoisine Joblot 2014
66.00€
الرون Rhône
كروز-هيرميتاج، دومين روسيه 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
39.00€
شاتونوف دو باب، روجر سابون كوفي عصر النهضة 2024 Châteauneuf du Pape, Roger Sabon cuvée Renaissance 2024
62.00€
كوندريو، أندريه بيريه 2022 Condrieu, André Perret 2022
74.00€
مناطق أخرى Autres Régions
بيريغور مولان كاريس ليه فرانجين 2024 Périgord Moulin Caresse Les Frangins 2024
25.00€
لانغدوك دومين دي ساليس فيوجنييه 2024 Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024
30.00€
سافوا، شيجنين فييليس فيجن – كوينارد 2023 Savoie, Chignin Vieilles Vignes – Quénard 2023
27.00€
سيفين، دوقية أوزيس، لا جاريج دي أوريلاك، دومين شابرييه وابنه 2022 Cévennes, Duché d'Uzès La Garrigue d'Aureillac Domaine Chabrier et fils 2022
29.00€
أحمر الشفاه ROUGE
بورجوندي Bourgogne
هوت كوت دي نوي دومين بانسيو 2024 Hautes côtes de nuits Domaine Pansiot 2024
45.00€
شوري ليه بون دومين بانسيو 2024 Chorey-Les-Beaunes Domaine Pansiot 2024
59.00€
جيفري 1er كرو، كلوس مارول 2016 Givry 1er cru, Clos Marole 2016
69.00€
بوجوليه Beaujolais
مورجون جرانديز ميزس - كوت دو باي 2023 Morgon Grandes Mises - Côte du Py 2023
30.00€
سانت امور دومين دو لوسي 2024 St Amour Domaine de Lucie 2024
31.00€
Moulin à Vent les Rouchaux L.Boillot 2018 Moulin à Vent les Rouchaux L.Boillot 2018
48.00€
الرون Rhône
Coteaux du Lyonnais، Les Grabottines 2020 Coteaux du Lyonnais, Les Grabottines 2020
26.00€
كروز-هيرميتاج، دومين روسيه 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
39.00€
سانت جوزيف، ألبان 2022 St Joseph, Alban 2022
47.00€
شاتونوف دو بابي دومين شارفين 2020 Châteauneuf du Pape Domaine Charvin 2020
75.00€
بوردو Bordeaux
قبر شاتو دي شانتيغريف 2020 Grave Château de Chantegrive 2020
40.00€
سانت إميليون جراند كرو شاتو بيليروز 2023 St Emilion Grand Cru Château Bellerose 2023
39.00€
بوميرول، لو كاريون دي روجيه 2019 Pomerol, Le Carillon de Roujet 2019
69.00€
مناطق أخرى Autres régions
لوار شينون، أنجيليك ليون 2022 Loire Chinon, Angélique Léon 2022
25.00€
لانغدوك، بيك سانت لوب، شاتو ديلرانك 2022 Languedoc, Pic Saint-Loup, Château Delranq 2022
36.00€
وَردَة ROSE
كوت دو بروفانس Domaine des diables Côte de Provence Domaine des diables
27.00€
كوت دي بروفانس، مينيتي بريستيج Côte de Provence, Minuty Prestige
35.00€
ناعمة ونابضة بالحياة MOELLEUX & BULLES
كوت دي جاسكوجن مويلوكس موريز فواكه عضوية Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Les Fruits bio
25.00€
جورانسون كلوس بينغيريس 2021 Jurançon Clos Benguères 2021
33.00€
ليمو، كريمانت بروت كلاسيك جي إل دينوا Limoux, Crémant Brut Classique JL Denois
32.00€
بيير كالوت جراند كرو بروت تراديشن شامبانيا Champagne Brut Tradition Grand Cru Pierre Callot
54.00€
بيير كالوت بريميير كرو بروت بلانك دي بلانك شامبانيا Champagne Blanc de Blancs Brut Nature 1er Cru Pierre Callot
59.00€
الكوكتيلات COCKTAILS
كيو دبليو QW
مفاجأة Surprise
9.00€
مفاجأة Surprise
موخيتو Mojito
رم هافانا عمره 3 سنوات، ليمون، نعناع طازج، سكر قصب، بيرييه Rhum havana 3 ans, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier
8.00€
رم هافانا عمره 3 سنوات، ليمون، نعناع طازج، سكر قصب، بيرييه Rhum havana 3 ans, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier
أنت تضرب Ti punch
الروم الأبيض من جزر الهند الغربية، الليمون، سكر القصب Rhum blanc des Antilles, citron vert, sucre de canne
6.00€
الروم الأبيض من جزر الهند الغربية، الليمون، سكر القصب Rhum blanc des Antilles, citron vert, sucre de canne
نجمة إباحية Porn star
فودكا، مشروب فاكهة العاطفة، هريس فاكهة العاطفة، شراب الفانيليا، بروسيكو Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, prosecco
12.00€
فودكا، مشروب فاكهة العاطفة، هريس فاكهة العاطفة، شراب الفانيليا، بروسيكو Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, prosecco
بغل موسكو Moscow mule
الفودكا، بيرة الزنجبيل، سكر القصب، الليمون Vodka, ginger beer, sucre de canne, citron vert
11.00€
الفودكا، بيرة الزنجبيل، سكر القصب، الليمون Vodka, ginger beer, sucre de canne, citron vert
إسبرسو مارتيني Espresso martini
فودكا، شراب الفانيليا، مشروب قهوة، إسبرسو Vodka, sirop de vanille, liqueur de café, espresso
10.00€
فودكا، شراب الفانيليا، مشروب قهوة، إسبرسو Vodka, sirop de vanille, liqueur de café, espresso
كوزموبوليتان Cosmopolitan
فودكا، تريبل سيك، ليمون، عصير توت بري Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberry
9.00€
فودكا، تريبل سيك، ليمون، عصير توت بري Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberry
نيجروني Negroni
Gin bombay, vermouth rouge, campari Gin bombay, vermouth rouge, campari
11.00€
Gin bombay, vermouth rouge, campari Gin bombay, vermouth rouge, campari
أبيرول سبريتز Aperol spritz
أبيرول، بروسيكو، بيرييه، شرائح البرتقال Aperol, prosecco, perrier, rondelle d’orange
8.00€
أبيرول، بروسيكو، بيرييه، شرائح البرتقال Aperol, prosecco, perrier, rondelle d’orange
هوغو سبريتز Hugo spritz
مشروب سورولت، بروسيكو، بيرييه، نعناع، ليمون Liqueur de surault, prosecco, perrier, menthe, citron vert
9.00€
مشروب سورولت، بروسيكو، بيرييه، نعناع، ليمون Liqueur de surault, prosecco, perrier, menthe, citron vert
كامباري سبريتز Campari spritz
كامباري، بروسيكو، بيرييه، شرائح البرتقال Campari, prosecco, perrier, rondelle d’orange
8.00€
كامباري، بروسيكو، بيرييه، شرائح البرتقال Campari, prosecco, perrier, rondelle d’orange
أمافيلنو سبريتز Amafilno spritz
ليمونشيلو، بروسيكو، بيرييه، شرائح الليمون Limoncello, prosecco, perrier, rondelle de citron
8.00€
ليمونشيلو، بروسيكو، بيرييه، شرائح الليمون Limoncello, prosecco, perrier, rondelle de citron
أمريكي Americano
كامباري، فيرموث روج، بيرييه Campari, vermouth rouge, perrier
8.00€
كامباري، فيرموث روج، بيرييه Campari, vermouth rouge, perrier
جين تونيك Gin tonic
جين بومباي، تونيك، سيترون Gin Bombay, tonic, citron
7.00€
جين بومباي، تونيك، سيترون Gin Bombay, tonic, citron
جين هندريكس Gin Hendricks
جين هندريكس، تونيك، كونكومبر، روز Gin hendricks, tonic, concombre, rose
11.00€
جين هندريكس، تونيك، كونكومبر، روز Gin hendricks, tonic, concombre, rose
Gin fizz Gin fizz
جين بومباي، سكر قصب، ليمون، بيرير Gin Bombay, sucre de canne, citron vert, perrier
7.00€
جين بومباي، سكر قصب، ليمون، بيرير Gin Bombay, sucre de canne, citron vert, perrier
كوكتيلات غير كحولية Cocktails sans alcool
مشروبات من إعداد النادل لدينا حسب الطلب Créations de notre barman à la demande
7.00€
مشروبات من إعداد النادل لدينا حسب الطلب Créations de notre barman à la demande
مشروبات BOISSONS
فيتيل 25 سل Vittel 25cl
2.50€
بيرييه - 33 سل Perrier - 33cl
4.00€
عصير الفاكهة Jus de Fruits
4.50€
كوكا كولا Coca Cola
4.00€
أورانجينا Orangina
4.00€
شويبس Schweppes
4.00€
ليمونادة 25 سل Limonade 25cl
2.50€
شبح Sprite
3.00€
شاي مثلج Ice tea
4.00€
كومبوتشا غير عضوية Kombucha NOKO Bio
النعناع، الليمون، التوت أو الجنجل Menthe, Citron, Framboise ou Houblon
7.00€
النعناع، الليمون، التوت أو الجنجل Menthe, Citron, Framboise ou Houblon
بيرة الزنجبيل Ginger beer
5.00€
أبيرتو APERO
لوح اللحوم الباردة Planche charcuterie
17.00€
لوح الجبن Planche fromage
17.00€
لوحة مختلطة Planche mixte
17.00€
Saucisson Saucisson
Nature, Noisette, Beaufort, Piment d'Espelette Nature, Noisette, Beaufort, Piment d'Espelette
9.00€
Nature, Noisette, Beaufort, Piment d'Espelette Nature, Noisette, Beaufort, Piment d'Espelette
© حقوق الطبع والنشر 2026 - Au Quai du Wault - جميع الحقوق محفوظة