Accueil /Carte
fr
Cuisine maison, produits locaux et de saison.
ENTRÉES ENTRÉES
Pâté croute au vin jaune Pâté croute au vin jaune
Salade Salade
9.00€
Salade Salade
Œuf parfait potimarron Œuf parfait potimarron
Espuma noisette & toast croquant Espuma noisette & toast croquant
9.00€
Espuma noisette & toast croquant Espuma noisette & toast croquant
Saucisson brioché Saucisson brioché
Salade, coulis au porto Salade, coulis au porto
12.00€
Salade, coulis au porto Salade, coulis au porto
Duo de croquettes Duo de croquettes
Maroilles & St Marcelin Maroilles & St Marcelin
8.00€
Maroilles & St Marcelin Maroilles & St Marcelin
Entrée du jour Entrée du jour
Le midi en semaine Le midi en semaine
7.00€
Le midi en semaine Le midi en semaine
PLATS PLATS
Burger Pulled Pork Burger Pulled Pork
Sauce BBQ, frites salade Sauce BBQ, frites salade
20.00€
Sauce BBQ, frites salade Sauce BBQ, frites salade
Welsh complet Welsh complet
Frites, salade Frites, salade
18.00€
Frites, salade Frites, salade
Onglet de bœuf Onglet de bœuf
Échalotes confites, purée & endive braisée Échalotes confites, purée & endive braisée
24.00€
Échalotes confites, purée & endive braisée Échalotes confites, purée & endive braisée
Filet de volaille Filet de volaille
Potimarron & trompettes de la mort Potimarron & trompettes de la mort
21.00€
Potimarron & trompettes de la mort Potimarron & trompettes de la mort
Pêche du jour Pêche du jour
Beurre d’oseille, purée, fondue de poireaux Beurre d’oseille, purée, fondue de poireaux
24.00€
Beurre d’oseille, purée, fondue de poireaux Beurre d’oseille, purée, fondue de poireaux
Plat du jour Plat du jour
Le midi en semaine Le midi en semaine
15.00€
Le midi en semaine Le midi en semaine
DESSERTS DESSERTS
Assiette de 3 fromages Assiette de 3 fromages
10.00€
Tarte à la praline rose Tarte à la praline rose
8.00€
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
8.00€
Crème brulée Crème brulée
8.00€
Poire chocolat Poire chocolat
8.00€
Café ou thé gourmand Café ou thé gourmand
9.00€
MENU ARDOISE MENU ARDOISE
Le midi en semaine Le midi en semaine
Entrée + Plat du jour Entrée + Plat du jour
Le midi en semaine Le midi en semaine
20.00€
Le midi en semaine Le midi en semaine
Entrée + plat + Mini Gourmand Entrée + plat + Mini Gourmand
Le midi en semaine Le midi en semaine
25.00€
Le midi en semaine Le midi en semaine
Menu enfant <12 ans Menu enfant <12 ans
Filet de volaille, mousse au chocolat, sirop Filet de volaille, mousse au chocolat, sirop
14.00€
Filet de volaille, mousse au chocolat, sirop Filet de volaille, mousse au chocolat, sirop
LE SOIR LE SOIR
ASSIETTES A PARTAGER ASSIETTES A PARTAGER
Assiette de charcuterie Assiette de charcuterie
10.00€
Œuf parfait Œuf parfait
Velouté potimarron, espuma noisette Velouté potimarron, espuma noisette
9.00€
Velouté potimarron, espuma noisette Velouté potimarron, espuma noisette
Beignets de légumes Beignets de légumes
Trempette fraiche Trempette fraiche
12.00€
Trempette fraiche Trempette fraiche
Poireaux gratinés Poireaux gratinés
Comté, paprika Comté, paprika
11.00€
Comté, paprika Comté, paprika
Poulet frit Poulet frit
Sauce épicée Sauce épicée
15.00€
Sauce épicée Sauce épicée
Tataki de bœuf à la plancha Tataki de bœuf à la plancha
19.00€
Saint Jacques Saint Jacques
Betterave, suprêmes de mandarine Betterave, suprêmes de mandarine
19.00€
Betterave, suprêmes de mandarine Betterave, suprêmes de mandarine
ASSIETTES CLASSIQUES ASSIETTES CLASSIQUES
Welsh complet Welsh complet
Frites, salade Frites, salade
18.00€
Frites, salade Frites, salade
Onglet de bœuf Onglet de bœuf
Échalotes confites, purée & endive braisée Échalotes confites, purée & endive braisée
24.00€
Échalotes confites, purée & endive braisée Échalotes confites, purée & endive braisée
Filet de volaille de Licques Filet de volaille de Licques
Potimarron & trompettes de la mort Potimarron & trompettes de la mort
21.00€
Potimarron & trompettes de la mort Potimarron & trompettes de la mort
Burger Pulled Pork Burger Pulled Pork
Sauce BBQ, frites salade Sauce BBQ, frites salade
20.00€
Sauce BBQ, frites salade Sauce BBQ, frites salade
BIERES BIERES
Pression Pression
25cl
33cl
50cl
LIL blonde pression 5% LIL blonde pression 5%
4.50€
6.50€
8.00€
Anosteké Pression 7.5% Anosteké Pression 7.5%
5.00€
7.00€
9.00€
LIL IPA Pression 5.5% LIL IPA Pression 5.5%
4.50€
6.50€
8.00€
Bouteille Bouteille
Queue de Charrue Blonde Queue de Charrue Blonde
6.00€
Duvel Duvel
9.00€
Kasteel Rouge Kasteel Rouge
7.00€
Chimay Bleue Chimay Bleue
8.00€
Mort Subite Rouge Mort Subite Rouge
7.00€
Moulin d’Ascq blanche Moulin d’Ascq blanche
7.00€
Paix Dieu Paix Dieu
7.00€
Triple Secret des Moines Triple Secret des Moines
7.00€
Saint Bernardus Saint Bernardus
7.00€
PVL Ambré PVL Ambré
9.00€
LIL Blonde sans Alcool LIL Blonde sans Alcool
6.00€
VINS VINS
BLANC BLANC
12cl
75cl
Loire Loire
Anjou Chenin L'échappée 2022 Anjou Chenin L'échappée 2022
5.00€
25.00€
Pouilly-Fumé, Séverin & Gilles Chollet 2024 Pouilly-Fumé, Séverin & Gilles Chollet 2024
37.00€
Bourgogne Bourgogne
Chablis Domaine de l’Alouette Bio 2023 Chablis Domaine de l’Alouette Bio 2023
8.00€
41.00€
Viré-Clessé - Quintaine 2016 Viré-Clessé - Quintaine 2016
49.00€
Chorey-Les-Beaunes Clos Margot 2021 Chorey-Les-Beaunes Clos Margot 2021
54.00€
Givry 1er cru Servoisine Joblot 2014 Givry 1er cru Servoisine Joblot 2014
66.00€
Rhône Rhône
Côtes du Rhône Les 3 Garçons Bio 2024 Côtes du Rhône Les 3 Garçons Bio 2024
5.00€
25.00€
Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
7.00€
35.00€
Châteauneuf du Pape, Roger Sabon cuvée Renaissance 2024 Châteauneuf du Pape, Roger Sabon cuvée Renaissance 2024
63.00€
Condrieu, André Perret 2022 Condrieu, André Perret 2022
75.00€
Autres Régions Autres Régions
Périgord Moulin Caresse Les Frangins 2024 Périgord Moulin Caresse Les Frangins 2024
4.00€
20.00€
Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024 Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024
5.00€
25.00€
Savoie, Chignin Vieilles Vignes – Quénard 2023 Savoie, Chignin Vieilles Vignes – Quénard 2023
27.00€
Cévennes, Duché d'Uzès La Garrigue d'Aureillac Domaine Chabrier et fils 2022 Cévennes, Duché d'Uzès La Garrigue d'Aureillac Domaine Chabrier et fils 2022
29.00€
ROUGE ROUGE
Bourgogne Bourgogne
Hautes côtes de nuits Domaine Pansiot 2024 Hautes côtes de nuits Domaine Pansiot 2024
39.00€
Chorey-Les-Beaunes Domaine Pansiot 2024 Chorey-Les-Beaunes Domaine Pansiot 2024
56.00€
Givry 1er cru, Clos Marole 2016 Givry 1er cru, Clos Marole 2016
69.00€
Beaujolais Beaujolais
Brouilly Les Pas Perdus 2024 Brouilly Les Pas Perdus 2024
5.00€
25.00€
St Amour Domaine de Lucie 2024 St Amour Domaine de Lucie 2024
29.00€
Moulin à Vent les Rouchaux L.Boillot 2018 Moulin à Vent les Rouchaux L.Boillot 2018
41.00€
Rhône Rhône
Coteaux du Lyonnais, Les Grabottines 2020 Coteaux du Lyonnais, Les Grabottines 2020
5.00€
25.00€
Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
7.00€
35.00€
St Joseph, Alban 2022 St Joseph, Alban 2022
47.00€
Châteauneuf du Pape Domaine Charvin 2020 Châteauneuf du Pape Domaine Charvin 2020
75.00€
Bordeaux Bordeaux
Grave Château de Chantegrive 2020 Grave Château de Chantegrive 2020
7.00€
35.00€
St Emilion Grand Cru Château Bellerose 2023 St Emilion Grand Cru Château Bellerose 2023
39.00€
Pomerol, Le Carillon de Roujet 2019 Pomerol, Le Carillon de Roujet 2019
69.00€
Autres régions Autres régions
Loire Chinon, Angélique Léon 2022 Loire Chinon, Angélique Léon 2022
25.00€
Languedoc, Pic Saint-Loup, Château Delranq 2022 Languedoc, Pic Saint-Loup, Château Delranq 2022
36.00€
ROSE ROSE
Côte de Provence Domaine des diables Côte de Provence Domaine des diables
5.00€
25.00€
Côte de Provence, Minuty Prestige Côte de Provence, Minuty Prestige
35.00€
MOELLEUX & BULLES MOELLEUX & BULLES
Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Les Fruits bio Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Les Fruits bio
4.00€
21.00€
Jurançon Clos Benguères 2021 Jurançon Clos Benguères 2021
6.00€
30.00€
Limoux, Crémant Brut Classique JL Denois Limoux, Crémant Brut Classique JL Denois
6.00€
30.00€
Champagne Brut Tradition Grand Cru Pierre Callot Champagne Brut Tradition Grand Cru Pierre Callot
54.00€
Champagne Blanc de Blancs Brut Nature 1er Cru Pierre Callot Champagne Blanc de Blancs Brut Nature 1er Cru Pierre Callot
59.00€
COCKTAILS COCKTAILS
QW QW
Surprise Surprise
9.00€
Surprise Surprise
Mojito Mojito
Rhum havana 3 ans, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier Rhum havana 3 ans, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier
8.00€
Rhum havana 3 ans, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier Rhum havana 3 ans, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier
Ti punch Ti punch
Rhum blanc des Antilles, citron vert, sucre de canne Rhum blanc des Antilles, citron vert, sucre de canne
6.00€
Rhum blanc des Antilles, citron vert, sucre de canne Rhum blanc des Antilles, citron vert, sucre de canne
Porn star Porn star
Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, prosecco Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, prosecco
12.00€
Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, prosecco Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, prosecco
Moscow mule Moscow mule
Vodka, ginger beer, sucre de canne, citron vert Vodka, ginger beer, sucre de canne, citron vert
11.00€
Vodka, ginger beer, sucre de canne, citron vert Vodka, ginger beer, sucre de canne, citron vert
Espresso martini Espresso martini
Vodka, sirop de vanille, liqueur de café, espresso Vodka, sirop de vanille, liqueur de café, espresso
10.00€
Vodka, sirop de vanille, liqueur de café, espresso Vodka, sirop de vanille, liqueur de café, espresso
Cosmopolitan Cosmopolitan
Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberry Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberry
9.00€
Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberry Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberry
Negroni Negroni
Gin bombay, vermouth rouge, campari Gin bombay, vermouth rouge, campari
11.00€
Gin bombay, vermouth rouge, campari Gin bombay, vermouth rouge, campari
Aperol spritz Aperol spritz
Aperol, prosecco, perrier, rondelle d’orange Aperol, prosecco, perrier, rondelle d’orange
8.00€
Aperol, prosecco, perrier, rondelle d’orange Aperol, prosecco, perrier, rondelle d’orange
Hugo spritz Hugo spritz
Liqueur de surault, prosecco, perrier, menthe, citron vert Liqueur de surault, prosecco, perrier, menthe, citron vert
9.00€
Liqueur de surault, prosecco, perrier, menthe, citron vert Liqueur de surault, prosecco, perrier, menthe, citron vert
Campari spritz Campari spritz
Campari, prosecco, perrier, rondelle d’orange Campari, prosecco, perrier, rondelle d’orange
8.00€
Campari, prosecco, perrier, rondelle d’orange Campari, prosecco, perrier, rondelle d’orange
Amafilno spritz Amafilno spritz
Limoncello, prosecco, perrier, rondelle de citron Limoncello, prosecco, perrier, rondelle de citron
8.00€
Limoncello, prosecco, perrier, rondelle de citron Limoncello, prosecco, perrier, rondelle de citron
Americano Americano
Campari, vermouth rouge, perrier Campari, vermouth rouge, perrier
8.00€
Campari, vermouth rouge, perrier Campari, vermouth rouge, perrier
Gin tonic Gin tonic
Gin Bombay, tonic, citron Gin Bombay, tonic, citron
7.00€
Gin Bombay, tonic, citron Gin Bombay, tonic, citron
Gin Hendricks Gin Hendricks
Gin hendricks, tonic, concombre, rose Gin hendricks, tonic, concombre, rose
11.00€
Gin hendricks, tonic, concombre, rose Gin hendricks, tonic, concombre, rose
Gin fizz Gin fizz
Gin Bombay, sucre de canne, citron vert, perrier Gin Bombay, sucre de canne, citron vert, perrier
7.00€
Gin Bombay, sucre de canne, citron vert, perrier Gin Bombay, sucre de canne, citron vert, perrier
BOISSONS BOISSONS
Vittel 25cl Vittel 25cl
2.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Jus de Fruits Jus de Fruits
4.50€
Coca Cola Coca Cola
4.00€
Orangina Orangina
4.00€
Schweppes Schweppes
4.00€
Limonade 25cl Limonade 25cl
2.50€
Sprite Sprite
3.00€
Ice tea Ice tea
4.00€
Kombucha Menthe Kombucha Menthe
7.00€
Kombucha Citron Kombucha Citron
7.00€
Ginger beer Ginger beer
5.00€
© Copyright 2025 - Au Quai du Wault - tous droits réservés