Hem /Meny
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Cuisine régionale maison, produits locaux et de saison.
SLATE-MENY MENU ARDOISE
En förrätt och dagens rätt Une entrée et le plat du jour
Lunchtid på vardagar Le midi en semaine
23.00€
Lunchtid på vardagar Le midi en semaine
Dagens rätt och en dessert Le plat du jour et un dessert
Lunchtid på vardagar Le midi en semaine
22.00€
Lunchtid på vardagar Le midi en semaine
Barnmeny (under 12 år) Menu enfant <12 ans
Kycklingfilé, chokladmousse, sirap Filet de volaille, mousse au chocolat, sirop
15.00€
Kycklingfilé, chokladmousse, sirap Filet de volaille, mousse au chocolat, sirop
Dagens rätt Plat du Jour
Lunchtid på vardagar Le midi en semaine
15.00€
Lunchtid på vardagar Le midi en semaine
INGÅNGAR ENTRÉES
Perfekt ägg Œuf parfait
Jordärtskockssoppa och krispiga pommes frites velouté de topinambour et chips croustillante
9.00€
Jordärtskockssoppa och krispiga pommes frites velouté de topinambour et chips croustillante
Laxrillettes Rillettes de Saumon
9.00€
Tonfisktartar Tartare de Thon
schalottenlök, gräslök, rökt salt och parmesanostchips échalotes, ciboulette, sel fumé et chips de parmesan
10.00€
schalottenlök, gräslök, rökt salt och parmesanostchips échalotes, ciboulette, sel fumé et chips de parmesan
Duo av torrfoder Duo de croquettes
Maroilles och St Marcelin Maroilles & St Marcelin
9.00€
Maroilles och St Marcelin Maroilles & St Marcelin
Nötköttstataki Tataki de boeuf
Vitlöks- och persiljesmör Beurre d'ail persillé
12.00€
Vitlöks- och persiljesmör Beurre d'ail persillé
PLATS PLATS
Kycklingfilé i cordon bleu-stil Filet de volaille façon cordon bleu
Senapssås, glaserade morötter och potatismos sauce moutarde, carottes glacées et écrasé de pomme de terre
21.00€
Senapssås, glaserade morötter och potatismos sauce moutarde, carottes glacées et écrasé de pomme de terre
Dagens fångst Pêche du jour
Citrus beurre blanc, vissnad spenat, potatismos Beurre blanc agrumes, tombée d’épinards, écrasé de pomme de terre
24.00€
Citrus beurre blanc, vissnad spenat, potatismos Beurre blanc agrumes, tombée d’épinards, écrasé de pomme de terre
walesisk komplett Welsh complet
Pommes frites, sallad Frites, salade
18.00€
Pommes frites, sallad Frites, salade
Andouillette av kalvbräss Andouillette à la fraise de veau
Gammaldags senapssås, pommes frites Sauce moutarde à l'ancienne, frites
18.00€
Gammaldags senapssås, pommes frites Sauce moutarde à l'ancienne, frites
Slaktarens snitt Piece du Boucher
Schalottenlökssås, bräserad endivie, potatismos Sauce échalotes, endive braisée, écrasé de pomme de terre
24.00€
Schalottenlökssås, bräserad endivie, potatismos Sauce échalotes, endive braisée, écrasé de pomme de terre
Risotto Risotto
Rödbetor, rostade pistagenötter och en antydan av citrus betteraves, pistaches torréfiées et pointe d’agrume
15.00€
Rödbetor, rostade pistagenötter och en antydan av citrus betteraves, pistaches torréfiées et pointe d’agrume
Dagens rätt Plat du jour
Lunchtid på vardagar Le midi en semaine
15.00€
Lunchtid på vardagar Le midi en semaine
EFTERRÄTTER DESSERTS
Tallrik med 3 ostar Assiette de 3 fromages
10.00€
Rosa pralintårta Tarte à la praline rose
8.00€
Chokladmousse Mousse au chocolat
8.00€
Crème brûlée Crème brulée
8.00€
Tiramisu Ch’tiramisu
Tiramisu i Ch'ti-stil le tiramisu façon Ch’ti
8.00€
Tiramisu i Ch'ti-stil le tiramisu façon Ch’ti
Gourmetkaffe eller te Café ou thé gourmand
9.00€
ÖL BIERES
Tryck Pression
25cl
33cl
50cl
LIL blondintryck 5% LIL blonde pression 5%
4.00€
5.20€
7.50€
Anosteké-tryck 7,5 % Anosteké Pression 7.5%
4.50€
5.50€
8.00€
LIL IPA-tryck 5,5 % LIL IPA Pression 5.5%
4.50€
5.50€
8.00€
Flaska Bouteille
Blond plogsvans Queue de Charrue Blonde
6.00€
Jäkel Duvel
10.00€
Rouge slott Kasteel Rouge
7.00€
Chimayblå Chimay Bleue
8.00€
Plötslig röd död Mort Subite Rouge
7.00€
Moulin d'Ascq vit Moulin d’Ascq blanche
7.00€
Frid vare med dig, Gud. Paix Dieu
7.00€
Munkarnas trippelhemlighet Triple Secret des Moines
7.00€
Sankt Bernhard Saint Bernardus
7.00€
PVL Amber PVL Ambré
10.00€
LIL Blonde Alkoholfri LIL Blonde sans Alcool
7.00€
Sam Red Fruits Ruby Alkoholfri Sam Fruits rouges Rubis Sans Alcool
8.00€
VINER PÅ GLAS VINS AU VERRE
BLANC BLANC
12cl
50cl
Chardonnay - Cévennes Domaine Servin 2023 Chardonnay - Cévennes Domaine Servin 2023
5.00€
18.00€
Côtes du Rhône Les 3 Garçons Ekologisk 2024 Côtes du Rhône Les 3 Garçons Bio 2024
5.00€
18.00€
Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024 Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024
5.80€
20.00€
Anjou Chenin The Breakaway 2022 Anjou Chenin L'échappée 2022
6.00€
21.00€
Chablis-domänservering Chablis Domaine Servin 2023
7.80€
27.00€
Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
8.00€
28.00€
ROUGE ROUGE
Beaujolais Brouilly Domaine Tavian Beaujolais Brouilly domaine Tavian
5.40€
20.00€
Coteaux du Lyonnais, Les Grabottines 2020 Coteaux du Lyonnais, Les Grabottines 2020
5.60€
21.00€
Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
8.00€
28.00€
Grav Château de Chantegrive 2020 Grave Château de Chantegrive 2020
8.20€
29.00€
ROS ROSE
Côte de Provence Domaine des diables Côte de Provence Domaine des diables
5.80€
21.00€
BUBBLOR & MJUK BULLES & MOELLEUX
Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Ekologisk frukt Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Les Fruits bio
4.80€
17.00€
Jurançon Clos Benguères 2021 Jurançon Clos Benguères 2021
6.40€
23.00€
Limoux Limoux
6.40€
FLASKVINER VINS BOUTEILLE
BLANC BLANC
Loire Loire
Anjou Chenin The Breakaway 2022 Anjou Chenin L'échappée 2022
29.00€
Pouilly-Fumé, Séverin & Gilles Chollet 2024 Pouilly-Fumé, Séverin & Gilles Chollet 2024
43.00€
Bourgogne Bourgogne
Chablis-domänservering Chablis Domaine Servin 2023
39.00€
Viré-Clessé - Quintaine 2016 Viré-Clessé - Quintaine 2016
56.00€
Chorey-Les-Beaunes Clos Margot 2021 Chorey-Les-Beaunes Clos Margot 2021
59.00€
Givry 1er cru Servoisine Joblot 2014 Givry 1er cru Servoisine Joblot 2014
66.00€
Rhône Rhône
Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
39.00€
Châteauneuf du Pape, Roger Sabon Cuvée Renaissance 2024 Châteauneuf du Pape, Roger Sabon cuvée Renaissance 2024
62.00€
Condrieu, André Perret 2022 Condrieu, André Perret 2022
74.00€
Andra regioner Autres Régions
Périgord Moulin Caresse Les Frangins 2024 Périgord Moulin Caresse Les Frangins 2024
25.00€
Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024 Languedoc Domaine des Salices Viognier 2024
30.00€
Savoie, Chignin Vieilles Vignes – Quénard 2023 Savoie, Chignin Vieilles Vignes – Quénard 2023
27.00€
Cévennes, hertigdömet Uzès, La Garrigue d'Aureillac, Domaine Chabrier et fils 2022 Cévennes, Duché d'Uzès La Garrigue d'Aureillac Domaine Chabrier et fils 2022
29.00€
ROUGE ROUGE
Bourgogne Bourgogne
Hautes Côtes de Nuits Domaine Pansiot 2024 Hautes côtes de nuits Domaine Pansiot 2024
45.00€
Chorey-Les-Beaunes Domaine Pansiot 2024 Chorey-Les-Beaunes Domaine Pansiot 2024
59.00€
Givry 1er cru, Clos Marole 2016 Givry 1er cru, Clos Marole 2016
69.00€
Beaujolais Beaujolais
Morgon Grandes Mises - Côte du Py 2023 Morgon Grandes Mises - Côte du Py 2023
30.00€
St Amour Domaine de Lucie 2024 St Amour Domaine de Lucie 2024
31.00€
Moulin à Vent les Rouchaux L.Boillot 2018 Moulin à Vent les Rouchaux L.Boillot 2018
48.00€
Rhône Rhône
Coteaux du Lyonnais, Les Grabottines 2020 Coteaux du Lyonnais, Les Grabottines 2020
26.00€
Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Rousset 2023
39.00€
St Joseph, Alban 2022 St Joseph, Alban 2022
47.00€
Châteauneuf du Pape Domaine Charvin 2020 Châteauneuf du Pape Domaine Charvin 2020
75.00€
Bordeaux Bordeaux
Grav Château de Chantegrive 2020 Grave Château de Chantegrive 2020
40.00€
St Emilion Grand Cru Château Bellerose 2023 St Emilion Grand Cru Château Bellerose 2023
39.00€
Pomerol, Le Carillon de Roujet 2019 Pomerol, Le Carillon de Roujet 2019
69.00€
Andra regioner Autres régions
Loire Chinon, Angélique Léon 2022 Loire Chinon, Angélique Léon 2022
25.00€
Languedoc, Pic Saint-Loup, Château Delranq 2022 Languedoc, Pic Saint-Loup, Château Delranq 2022
36.00€
ROS ROSE
Côte de Provence Domaine des diables Côte de Provence Domaine des diables
27.00€
Côte de Provence, Minuty Prestige Côte de Provence, Minuty Prestige
35.00€
MJUK & BUBBLIG MOELLEUX & BULLES
Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Ekologisk frukt Côtes de Gascogne Moelleux Maouries Les Fruits bio
25.00€
Jurançon Clos Benguères 2021 Jurançon Clos Benguères 2021
33.00€
Limoux, Crémant Brut Classique JL Denois Limoux, Crémant Brut Classique JL Denois
32.00€
Pierre Callot Grand Cru Brut Tradition Champagne Champagne Brut Tradition Grand Cru Pierre Callot
54.00€
Pierre Callot Premier Cru Brut Blanc de Blancs Champagne Champagne Blanc de Blancs Brut Nature 1er Cru Pierre Callot
59.00€
COCKTAILS COCKTAILS
QW QW
Överraskning Surprise
9.00€
Överraskning Surprise
Mojito Mojito
Havana 3-årig rom, lime, färsk mynta, rörsocker, Perrier Rhum havana 3 ans, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier
8.00€
Havana 3-årig rom, lime, färsk mynta, rörsocker, Perrier Rhum havana 3 ans, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier
Du slår Ti punch
Vit rom från Västindien, lime, rörsocker Rhum blanc des Antilles, citron vert, sucre de canne
6.00€
Vit rom från Västindien, lime, rörsocker Rhum blanc des Antilles, citron vert, sucre de canne
Porrstjärna Porn star
Vodka, passionsfruktslikör, passionsfruktpuré, vaniljsirap, prosecco Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, prosecco
12.00€
Vodka, passionsfruktslikör, passionsfruktpuré, vaniljsirap, prosecco Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, prosecco
Moskvas mula Moscow mule
Vodka, ingefärsöl, rörsocker, lime Vodka, ginger beer, sucre de canne, citron vert
11.00€
Vodka, ingefärsöl, rörsocker, lime Vodka, ginger beer, sucre de canne, citron vert
Espresso martini Espresso martini
Vodka, vaniljsirap, kaffelikör, espresso Vodka, sirop de vanille, liqueur de café, espresso
10.00€
Vodka, vaniljsirap, kaffelikör, espresso Vodka, sirop de vanille, liqueur de café, espresso
Kosmopolit Cosmopolitan
Vodka, triple sec, lime, tranbärsjuice Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberry
9.00€
Vodka, triple sec, lime, tranbärsjuice Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberry
Negroni Negroni
Gin Bombay, vermouth rouge, Campari Gin bombay, vermouth rouge, campari
11.00€
Gin Bombay, vermouth rouge, Campari Gin bombay, vermouth rouge, campari
Aperol Spritz Aperol spritz
Aperol, Prosecco, Perrier, apelsinklyftor Aperol, prosecco, perrier, rondelle d’orange
8.00€
Aperol, Prosecco, Perrier, apelsinklyftor Aperol, prosecco, perrier, rondelle d’orange
Hugo Spritz Hugo spritz
Suraultlikör, prosecco, perrier, mynta, lime Liqueur de surault, prosecco, perrier, menthe, citron vert
9.00€
Suraultlikör, prosecco, perrier, mynta, lime Liqueur de surault, prosecco, perrier, menthe, citron vert
Campari Spritz Campari spritz
Campari, Prosecco, Perrier, apelsinklyftor Campari, prosecco, perrier, rondelle d’orange
8.00€
Campari, Prosecco, Perrier, apelsinklyftor Campari, prosecco, perrier, rondelle d’orange
Amafilno spritz Amafilno spritz
Limoncello, Prosecco, Perrier, citronskivor Limoncello, prosecco, perrier, rondelle de citron
8.00€
Limoncello, Prosecco, Perrier, citronskivor Limoncello, prosecco, perrier, rondelle de citron
amerikansk Americano
Campari, röd vermouth, perrier Campari, vermouth rouge, perrier
8.00€
Campari, röd vermouth, perrier Campari, vermouth rouge, perrier
Gin tonic Gin tonic
Gin Bombay, tonic, citron Gin Bombay, tonic, citron
7.00€
Gin Bombay, tonic, citron Gin Bombay, tonic, citron
Gin Hendricks Gin Hendricks
Gin Hendricks, tonic, Concombre, rosé Gin hendricks, tonic, concombre, rose
11.00€
Gin Hendricks, tonic, Concombre, rosé Gin hendricks, tonic, concombre, rose
Gin fizz Gin fizz
Bombay gin, rörsocker, lime, Perrier Gin Bombay, sucre de canne, citron vert, perrier
7.00€
Bombay gin, rörsocker, lime, Perrier Gin Bombay, sucre de canne, citron vert, perrier
Alkoholfria cocktails Cocktails sans alcool
Kreationer gjorda av vår bartender på begäran Créations de notre barman à la demande
7.00€
Kreationer gjorda av vår bartender på begäran Créations de notre barman à la demande
DRYCKER BOISSONS
Vittel 25cl Vittel 25cl
2.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Fruktjos Jus de Fruits
4.50€
Coca-Cola Coca Cola
4.00€
Orangina Orangina
4.00€
Schweppes Schweppes
4.00€
Limonad 25cl Limonade 25cl
2.50€
Sprite Sprite
3.00€
Iste Ice tea
4.00€
Kombucha INTE Bio Kombucha NOKO Bio
Mynta, citron, hallon eller humle Menthe, Citron, Framboise ou Houblon
7.00€
Mynta, citron, hallon eller humle Menthe, Citron, Framboise ou Houblon
Ingefärsöl Ginger beer
5.00€
ÖPPNING APERO
Charkuteribräda Planche charcuterie
17.00€
Ostbricka Planche fromage
17.00€
Blandad brädspel Planche mixte
17.00€
Saucisson Saucisson
Nature, Noisette, Beaufort, Piment d'Espelette Nature, Noisette, Beaufort, Piment d'Espelette
9.00€
Nature, Noisette, Beaufort, Piment d'Espelette Nature, Noisette, Beaufort, Piment d'Espelette
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